🍶
Description
도치기현 야이타시의 도미카와 슈조텐이 빚은, 미야마 니시키를 50% 정미하여 준마이 긴조 중에서도 나카도리 부분만을 시즈쿠 착즙하여 도빈에 담은 희귀한 한 병입니다. 잡미 없는 섬세한 향과 맑은 맛을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
도미카와 슈조텐 주식회사
도치기현
소규모 담금으로 한 병 한 병 정성껏 사케를 빚고 있습니다. 에치고모리(越後杜氏)의 전통을 계승하여, 고객으로부터 '또 마시고 싶다'는 말을 들을 수 있는 사케를 만들어가고자 합니다.
Est.1913
Brand추아이
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine