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설명
도야마현산 고햐쿠만고쿠 또는 히가시이즈모초산 야마다니시키를 정미율 60%로 빚은 준마이슈입니다. 무여과·나마즈메로 병입한 뒤 1년 반의 저온 숙성을 거치며, 요냉장으로 보관합니다. 쌀의 감칠맛을 충분히 느낄 수 있는 묵직한 인상에 산미의 균형이 좋아 깔끔하게 끊어지는 주질이 특징입니다. 알코올 도수는 15.5도이며, 탱크 단위로 제조하는 한정 상품으로 식중주로 곁들이기 좋습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥2,640
최저가(세금 포함)
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오우로쿠 슈조
시마네현
1964년 '황금 우물'의 발견은 양조장 역사의 중요한 전환점이 되었습니다. 현재의 수원은 현 공업 시험장과 이이즈카 박사를 포함한 5개 연구팀이 조사하여 발굴한 것으로, 술에 해로운 철분과 암모니아가 없고 칼슘과 마그네슘이 풍부한 우량 지하수입니다. 이 수원에서 양조장까지 2km의 수도관으로 직접 연결되어, 원료 쌀 세척에서 설비 청소까지 모든 공정에 풍부하게 활용되고 있습니다.
창업1872
브랜드오우로쿠
주소484 Iya Higashi -Izumo Matsue Shimane
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