1625년에 창업한 사이타마 현 주조장이 치치부 산지에서 솟아나는 석회암 여과 샘물로 빚은 일상 사케입니다. 인근 치치부와 인연 깊은 전설의 검객 사사키 코지로의 이름을 따서 명명되었으며, 부드러운 입맛과 지속되는 깔끔한 감칠맛이 특징입니다. 사이타마 현에서 가장 오래된 현존 양조장 중 하나의 오랜 지역 브랜드입니다.
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