치치부 코지로 특별 혼죠조슈

🍶

Description

사이타마현 오세 치치부기쿠스이 주조장이 빚는 특별 혼조조슈로, 야마다니시키와 사이노카가야키를 60%까지 정미하여 사용하고 있습니다. 사이노카가야키는 사이타마 태생의 주조용 적합미로, 야마다니시키와의 조합과 치치부의 맑은 산수가 지역의 개성을 생생하게 표현한 특별 혼조조를 탄생시켰습니다.

Specifications

Category특별 혼죠조

Region사이타마현

Brewery가부시키가이샤 타이세 치치부 키쿠스이 슈조조

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

타이세 주식회사 지치부 기쿠스이 양조장

사이타마현

옛 방식의 수제 양조 기법을 이어가며, 본래의 풍부하고 탄탄한 맛을 지닌 사케를 계속 빚고자 하는 양조장입니다.

Est.1625

Brand지치부 코지로

Address3786-1 Shimoyoshida Chichibu Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★