기타

부코

🍶

Description

사이타마현 지치부시에서 빚어지는 부코는 헤이세이 명수 100선에 선정된 부코산 기슭의 대수층 물을 양조수로 사용하고 있습니다. 중경수가 가져다 주는 깔끔하고 다소 힘 있는 개성은 지치부 양조장다운 주질의 특징이 되고 있습니다.

Specifications

Category기타

Region사이타마현

Brewery부코 주조 주식회사

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

부코 주조 주식회사

사이타마현

지치부의 명봉을 모티프로 한 '마사무네 타케코'를 브랜드로 내세우며, 분큐 3년 창업 이래 지치부의 역사와 함께 걸어온 양조장입니다.

Est.1753

Brand부코마사무네

Address21-27 Miyako Chichibu -shi Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

부코

부코 주조 주식회사

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