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아카이와 오마치 긴죠 나마

by Toshimorishuzo KK · Okayama

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🍶

Description

오카야마현산 오마치 쌀을 사용한 이나모리 주조의 긴조 나마자케는 풍부한 감칠맛의 깊이와 은은한 과실향을 지니며, 생동감 넘치는 밝은 전통적인 여운으로 마무리됩니다.

Specifications

CategoryGinjo

BreweryToshimorishuzo KK

BrandAkaiwaomachi

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine