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설명
Ajigasawa Tsugaru Gokukarakuchi is a tokubetsu honjozo polished to 60% from locally grown rice, developed jointly with a sake wholesaler as a private-label super-dry expression. It carries a sake meter value of +11, with rice umami that blooms briefly on entry before cutting away sharply, making it well-suited to seafood.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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오자키 주조 주식회사
아오모리현
1860년(만엔 원년) 창업하여 1954년 3월 법인으로 설립된 아오모리현 서해안 유일의 사케 양조장입니다. 쓰가루번의 발상지로 역사가 깊으며, 세계자연유산 시라카미 산지의 용천수를 사용해 매일 정성껏 사케를 빚고 있습니다.
창업1860
브랜드안도스이군
주소30 Ajigasawa Nishizu Aomori
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페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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