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간세이 원년(1789년)에 창업하였습니다. 오우 산맥의 풍부한 지하수의 혜택을 받으며, 미야기의 사케로 예로부터 유명한 가미군 가미초에 자리잡고 있습니다. 고품질의 쌀과 물을 사용하고, 200년 이상 전통 기법(야마하이, 나마자케)을 계승해 왔습니다. 고지 뚜껑을 이용한 누룩 제조, 고시키 증미 등 수제 주질을 지향하며, 지역에서 신뢰받고 사랑받는 양조장을 추구하고 있습니다.
- 대표 브랜드
- Manatsuru
- 생산 종류
- 도쿠베츠 준마이 · 준마이 · 혼죠조 · 준마이 다이긴죠 · 다이긴죠
- 소재지
- 미야기현의 사케 더 보기 →
- 공식
- manatsuru.co.jp · Facebook
방문
- 주소
- 〒981-4251 宮城県加美郡加美町西町８８−１
- 영업시간
- 午前8:00〜午後5:00（定休日：日曜・祝日・第2、第3土曜）
- 견학
- 가능 (예약 필요)
구매
최저가와 판매처 수: 일본
Manatsuru
7 종 · 평가 없음- ￥2,200〜5 개 매장
- ￥2,200〜5 개 매장
- ￥1,155〜5 개 매장
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기타 사케
2 종 · ★ 5.0 (2 개 평가)- 가격 정보 없음캐나다 CA$93.84〜 +2
- 가격 정보 없음
연혁
- 1789Founded in Kami, Miyagi Prefecture, by first-generation Tanaka Rinbei, a leading kimono merchant of the Date domain.
- 2009Revived kimoto-method junmai sake brewing after a 67-year hiatus.
- 2010"Manatsuru Kimoto Tokubetsu Junmai" won the Nakagawa Toji Award for Excellent Craftsmanship.
- 2013"Manatsuru Honjozo" won gold in the Superb Kanzake category at the 5th Slow Food Japan Kanzake Contest 2013.
- 2016"Manatsuru Honjozo" won the top gold award in the Value Atsukan category at the National Kanzake Contest 2016.