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헤이와니시키 슈조 주식회사

기후현

설립 185050 sakes
양조장 소개
본관과 양조장 모두 창업 당시(160년 전)의 건물을 그대로 사용하고 있으며, 오쿠미노의 기후를 살려 술을 빚고 있습니다. 소규모 양조장이기 때문에 당연히 손수 만들며, 사용하는 도구도 예로부터 사용해 온 것들로 대형 시설은 없습니다. 한 번에 만드는 양도 한정되어 있기에, 양조장에 오래 머물러 온 효모와 모리 및 쿠라진의 전통이 만들어낸 청주는 긴센과 헤이와니시키 양조장만의 맛입니다.
상세
설립
1850
브랜드
긴센
지역
기후현
기타26%
혼죠조22%
준마이12%
준마이 긴죠10%
보통주10%
다이긴죠8%
준마이 다이긴죠6%
긴죠4%
Other2%
주소
2121 in Shimo Shimo Kawabe Kamo Gifu 509-0301
지역
기후현