조카

조카(造花): 히로시마현 가모이즈미 주조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 3종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

조카는 1912년 일본 3대 사케 명산지 중 하나인 히로시마현 사이죠에 창업한 카모이즈미 사케 양조장의 특색 있는 레이블 중 하나입니다. 카모이즈미는 1960년대 준마이 양조의 선구자로 전국적인 명성을 얻었으며, 조카는 히가시히로시마 고지대 계약 논에서 수확한 야마다니시키로 빚어지며, 풍부하고 감칠맛 가득한 특성을 보존하기 위해 최소한의 여과만을 실시하는 양조장 철학을 따릅니다.