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Sake Brand

덴포이치

by덴포이치 주식회사·히로시마현

덴포이치는 덴포이치 주식회사에서 생산되며, 양조장의 이름은 일본 역사에서 문화적, 경제적으로 큰 변화가 있었던 에도 말기의 덴포 시대를 연상케 합니다. 양조장은 이 역사적 참조를 일본의 오랜 사케 양조 전통 속에서의 자신의 정체성 표현으로 삼고 있습니다. 영어 자료에서 상세한 기록은 제한적이지만, 양조장은 일본의 확립된 사케 문화 안에서 계속해서 사케를 생산하고 있습니다.

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