시
Sake Brand
시키노사케
시키노사케는 분라쿠와 같은 사이타마현 아게오시의 기타니시 사케 양조장이 내놓는 제2 브랜드입니다. 1894년에 창업하여 지치부 수계의 중경수를 사용하는 이 양조장에서, 2020년 5대째 오너가 양조장을 대대적으로 개보수하고 기존 라인업을 보완하는 새로운 라벨들을 선보였습니다. 시키노사케는 동일한 양조 환경에서 계절별 표현을 통해 향기, 단맛, 산미의 다양한 가능성을 탐구합니다.
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4 sakes