미
Sake Brand
미야코노세이호쿠
byKK Takeshitahonten
다케시타 혼텐은 1866년 시마네현 오쿠이즈모에 창업하여, 신화의 땅 이즈모 지역 주고쿠 산맥 기슭에서 대표 브랜드 이즈모호마레와 함께 미야코노세이호쿠를 양조합니다. 미야코노세이호쿠라는 이름은 와세다 대학 교가의 첫 소절에서 따온 것으로, 대대로 4명의 양조장 대표가 해당 학교 동문이었음을 기리는 뜻을 담고 있습니다. 양조장의 다이긴조는 최상급 야마다니시키를 사용하여 전통적인 면 자루 방울 압착 기법으로 정성껏 만들어집니다.
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4 sakes
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