마타베에

마타베에(又兵衛): 후쿠시마현 시케 주조점에서 빚는 사케 브랜드입니다. 3종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

마타베에의 생산자인 시케 슈조텐은 후쿠시마현 이와키시에 위치하며, 마타베에 브랜드는 지역 사회에 깊이 뿌리내려 생산량의 약 95%가 이와키 내에서 소비됩니다. 양조장은 일본 우수 신주 대회에서 15차례 1등상을 수상하며 제한된 유통 범위를 훨씬 뛰어넘는 품질 명성을 쌓아왔습니다. 마타베에는 상쾌한 향기가 특징이며, 100년 된 양조장 건물은 브랜드의 역사 전반에 걸쳐 세심하게 유지·보수되어 왔습니다.