킨파

미츠타케 슈조조는 1688년 아리아케해 연안의 히젠 하마주쿠(현 사가현 가시마시)에 창립되어 역사적으로 사가의 주요 양조 지역 중 하나로 인정받는 곳에서 330년 이상 전통을 이어왔습니다. 14대 오너 아래 단 6명의 팀으로 운영하며 '양조는 사람을 키우는 것'이라는 신념을 지키고 있습니다. 킨파는 양조장의 주요 사케 브랜드 중 하나로 미츠타케 브랜드와 함께 생산되며, 국제 와인 챌린지 금상 수상 경력 외에도 쇼추와 진으로 제품군을 다각화하고 있습니다.