햐
Sake Brand
햐쿠주로
햐쿠주로의 양조사 하야시혼텐은 기후현 카카미가하라시에 본사를 두고 있으며, 브랜드명은 시에 벚나무 1,200그루를 기증한 지역 가부키 배우 이치카와 햐쿠주로의 이름에서 따왔습니다. 그로 인해 형성된 햐쿠주로 사쿠라는 현재 일본 100대 벚꽃 명소 중 하나로 이름을 올리고 있습니다. 맥주 대기업에서 영업직으로 근무하다 양조장으로 돌아온 5대 당주 하야시 리에코는 2012년 햐쿠주로 브랜드를 재출시하고, 2019년에는 기모토와 소쿠조 발효의 장점을 동시에 달성하는 무첨가 기법인 일본 최초의 삼중 발효법을 개발했습니다. 양조장은 '여성처럼 강하고 세련된', 날카롭고 깔끔한 드라이함과 풍부한 우마미를 갖춘 사케를 목표로 합니다.
🍶
Products
13 sakes
⭐
Avg Rating
5 / 5
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Reviews
1
Lineup
All 햐쿠주로 Sakes
햐
햐쿠주로 준마이 긴죠 G 무로카 나마겐슈
hyakujuro junmai ginjo g murokanamagenshu
60% polishedJunmai Ginjo
★5.0
1 reviews
햐
햐쿠쥬로 야마하이
hyakujuro yamahai
60% polishedJunmai
햐쿠쥬로 쿠로즈라
hyakujuro kurozura
50% polishedJunmai Daiginjo
햐
햐쿠쥬로 준마이 긴죠 후유노 오리온
hyakujuro junmaiginjyo huyuno orion
60% polishedJunmai Ginjo
햐
햐쿠주로 준마이슈 아카즈라 GOLD
hyakujuro junmaishu akazura gold
70% polishedJunmai
햐
햐쿠주로 준마이 긴죠 미마스몬
hyakujuro junmai ginjo mimasumon
55% polishedJunmai Ginjo
햐쿠주로 준마이 긴죠 G-mid
hyakujuro junmai ginjo g mid
60% polishedJunmai Ginjo
햐
햐쿠주로 준마이 긴죠 뱌쿠엔 무로카 나마겐슈
hyakujuro junmai ginjo byakuen murokanamagenshu
60% polishedJunmai Ginjo
햐
햐쿠주로 준마이 다이긴죠 쿠로즈라 무로카 나마겐슈 GOLD
hyakujuro junmai daiginjo kurozura murokanamagenshugold
50% polishedJunmai Daiginjo
햐
햐쿠주로 하킨
hyakujuro hakkin
40% polishedJunmai Daiginjo
햐
햐쿠주로 아오즈라
hyakujuro aozura
60% polishedJunmai Ginjo
햐
햐쿠주로 아오나미
hyakujuro aonami
60% polishedJunmai Ginjo
햐
햐쿠주로 아카즈라
hyakujuro akazura
70% polishedJunmai