후쿠에이

후쿠에이는 군마현 미도리시에 위치한 오쿠무라 슈조의 사케 브랜드입니다. 군마의 사케 전통은 주변 산맥에서 흘러내리는 맑은 산악 용수의 영향을 받으며, 지역 양조장들은 오랫동안 이 자원을 활용하여 깊고 청명한 풍미의 사케를 빚어왔습니다. 후쿠에이는 이 지역 유산을 대표하며, 전통과 꾸준한 발전의 균형을 중시하는 양조 문화 속에서 소량 생산됩니다.