후지치토세

후지치토세는 교토시 사쿄구의 마츠이 슈조에서 생산되며, 이 양조장은 1726년에 창업한 교토 시내에서 가장 오래된 현역 사케 양조장입니다. 브랜드명은 창업 당시 후지산에 대한 경외에서 비롯된 것으로, 안전한 항해와 지속되는 행복을 기원하는 의미를 담고 있으며, 창업 초기부터 계속 생산되어 왔습니다. 마츠이 슈조는 히에이산 산계에서 스며드는 부드러운 지하수를 사용하며, 향기보다는 원료 본연의 풍미에서 진정한 맛을 이끌어내는 스타일을 추구합니다.