아이노사와

아이노사와는 1854년 도치기현 사노시에 창업한 아이자와 주조에서 생산하며, 아키야마가와 강이 흘러드는 우물에서 끌어올린 풍부하고 맑은 지하수를 양조에 사용합니다. 주력 제품에는 도치기현 산 고햐쿠만고쿠와 히토고코치 쌀이 사용되며, 양조장은 현지 쌀 청주 준마이 부문에서 현지사 상을 수상했습니다. 아이노사와는 균형 잡힌 우마미와 깨끗한 맛으로 알려져 있으며, 산속 샘물의 고요한 미네랄 특성이 풍미에 반영됩니다.