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Sake Brand

아부노츠루

byAbunotsuru Shuzo Co.

아부노츠루의 뿌리는 1897년 야마구치현 동해를 바라보는 작은 해안 마을 아부로 거슬러 올라가며, 미요시 가문이 대대로 청주를 양조했던 곳이지만 양조장이 34년 동안 휴면 상태에 있었습니다. 2016년 6대 양조사 미요시 류타로가 버려진 구라를 되살리고 현지 다랑이 논에서 100% 계약 재배한 야마다니시키를 도입하여 부활한 브랜드로 국내외의 빠른 인정을 받았습니다.

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7 sakes