纯米 · Premium

山形正宗 1898

Name: 山形正宗 1898
Brand: Yamagatamasamune
SKU: s12893
Rating: 4 (1 reviews)

株式会社水戸部酒造 · 山形县

4.0★★★★(1)

为这款清酒评分

简介

使用了在日本酒米顶级产地、冈山县赤磐地区培育的雄町米所酿成的今出屋原创酒款。米的鲜味扎实而锐利。

规格

类别纯米

产地山形县 · 山形县纯米 →

酒造株式会社水戸部酒造

品牌山形正宗

酒米Akaiwa Omachi

酒精度16%

精米步合65%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

购买渠道·价格

Loading prices...

打卡与评论 (1)

Sake Girl

Nov 02, 2024, 4:20 PM

4.00

水戸部酒造株式会社

山形县

酒藏作为纯米造专门酒藏，从种米到酿酒全程坚持手工酿造。其清酒以浓醇而收尾利落的酒质为特色。

创立1898

品牌山形正宗

地址7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Yakitori (Tare)

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese

Simmered Fish

Japanese

Oden

Japanese

Sukiyaki

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

山形正宗 1898

购买渠道·价格

评论

打卡与评论 (1)

Sake Girl

水戸部酒造株式会社

该酒造的其他清酒

搭配

菜品类型参考