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特别本酿造 冷酒

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🍶
简介

将旭鹤一真西冰镇后更易入口,余韵与料理相互映衬,相得益彰。

规格
酒精度15%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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株式会社旭鹤

株式会社旭鹤

千叶县
在佐仓与五十子相遇的稻米,经由杜氏对手工酿造的坚守,凝结成充满灵魂的日本酒。对原料与工艺的执着,成就了这款饱含情感的佳酿。
创立1830
品牌樱城
地址918 Sakura Chiba
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese