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Tokubetsu Junmaishu Watarasebashi

为这款清酒评分
Tokubetsu Junmaishu Watarasebashi - Tokubetsu Junmai 清酒 来自 Daiichi Sake Brewery, Tochigi
简介

渡良濑桥特别纯米酒使用五百万石59%,以栃木名桥命名。均衡的鲜味与平和干爽的清新酸味,令人感受到这片土地的风土人情。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
落ち着いた香りは、まるで夕暮れの渡良瀬橋を渡るような、穏やかな時間を感じさせます。一口含むと、旨味がふくらみ、じんわりと心に広がります。栃木の豊かな自然が育んだ米と水、そして酒造りの伝統が、この味わいを創り出しました。

酒造官网原文(日文)。

清酒类型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

购买渠道·价格

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第一酒造株式会社

栃木县
这座城镇自古以来便以酿酒之乡闻名。酒藏自1998年起将所有品牌改为独立名称。通过对米、水及小批量酿造工艺的严格把控,酿造出口感蓬松细腻、风味优雅的佳酿。
创立1673
品牌開华
地址488 Tajima Sano Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese