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杜氏一心 纯米酒

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🍶
简介

这款纯米酒由杜氏上吉原正人倾注全心酿制而成,酒精度14.5度,饮之不腻,余味悠长。以日光连山的天然水为酿造用水,米与米曲赋予的柔和旨味在口中缓缓散开。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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北関酒造株式会社

栃木县
栃木市位于关东地区北部,江户时代曾借助水运与江户相连,作为商业重镇繁荣一时,奠定了今日的基础。时至今日,河边仍有仓库林立,街道沿线店铺密集,被誉为"小江户"。北关酒造就在这座孕育了深厚历史与文化的栃木市中酿造清酒。
创立1973
品牌北関
地址480 Tamuramachi Tochigi Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese