🍶
简介
这款大吟酿经过将苹果酸转化为乳酸的苹果酸乳酸发酵处理，呈现出圆润多汁、果香四溢且酸甜平衡的风味。这项在山形县开发的工艺，为清酒带来了极为出色的整体平衡感。柔和的酸度使其有别于常见的大吟酿。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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创立1896
品牌东之麓
地址2557 Miyauchi Nanyo Yamagata
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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