简介
这是以居住在酒藏中的雌猫为原型的楯の川酒造官方角色「楯喵（たてにゃん）」命名的纯米大吟酿首作。这个系列由年轻员工企划诞生，以50%精米带来的柔和吟酿香和圆润顺滑的口感，作为日本酒入门酒款深受喜爱。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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楯の川酒造株式会社
山形县
酒藏创立于1832年，作为吟酿王国山形的先驱，成为率先全量酿造纯米大吟酿的酒藏。在传承传统的同时，超越日本酒的框架，大胆挑战新事物，以引领时代的品牌公司之姿，创造华丽的饮食场景。
创立1832
品牌楯野川
地址Yamagata Sakata Yamabata 27
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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