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简介
Ryoga +15 is a super-dry junmai daiginjo using Miyama Nishiki rice polished to 50%, brewed exclusively for distribution within Yamagata Prefecture. The pronounced sake meter value of +15 delivers a razor-sharp finish, while the restrained ginjo aroma and bright, clean acidity make it an expressive food pairing sake.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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楯の川酒造株式会社
山形县
酒藏创立于1832年，作为吟酿王国山形的先驱，成为率先全量酿造纯米大吟酿的酒藏。在传承传统的同时，超越日本酒的框架，大胆挑战新事物，以引领时代的品牌公司之姿，创造华丽的饮食场景。
创立1832
品牌楯野川
地址Yamagata Sakata Yamabata 27
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根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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