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出世城 The Challenge 特别純米无滤过

为这款清酒评分
🍶
简介

这是一款不进行碳素过滤的无过滤特别纯米酒。保留了过滤通常会去除的自然色泽与风味成分,使米的鲜味与酵母的个性更加丰富地呈现。这是浜松酒造挑战"The Challenge"的作品,一款尽享素材本源复杂魅力的佳酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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浜松酒造株式会社

静冈县
酿造厂创立于明治四年,现任杜氏为静冈县首位女性杜氏。品牌名为吉祥寓意满满的"出世城",除日本酒外,还生产本格烧酒及利口酒。
创立1871
品牌出世城
地址3-57 Tenjin Naka-ku Hamamatsu-shi Shizuoka 430-0808
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese