春岳

以福井县越前市旭酒造精磨至50%的越光米酿制，呈现出食用米在此精米程度下罕见的浓郁米香。该藏元历代坚持将福井名产越光米用于酿酒，不断磨练萃取鲜味与圆润感而不碎粒的技艺。春岳是这家历史悠久的地方酒藏推出的季节性限定作品。