Skip to main content
Pull to refresh

Shizemmai Junmaishu

为这款清酒评分
🍶
简介

以自然栽培的岩手产米精米至65%酿制的木户泉自然米纯米。细腻的甜味、柔和的谷物香气,以及酒藏标志性的明亮酸味令人印象深刻。

规格
类别Junmai
酒米岩手产米
酒精度16.5%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

清酒类型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

购买渠道·价格

Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

木户泉酒造株式会社

千叶县
木户泉酒造采用高温山废酛法,利用天然乳酸菌在高温下培育酒母。酒厂坚持不使用调味化学品的自然酿造,以"酿造好酒"为宗旨。
创立1879
品牌木户泉
地址7635-1 Ohara Isumi Chiba
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese