🍶
简介
Tokubetsu junmai namazake brewed from Shizukuhime rice polished to 60% at Sakurauzumaki Shuzo in Matsuyama, Ehime. Shizukuhime is cultivated exclusively in Ehime and produces sake with a gentle, umami-rich profile; the unfiltered and unpasteurized namazake treatment delivers a fresh, melon-tinged aroma with light effervescence and clean sharpness.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论，来做第一个吧！
樱渦卷酒造株式会社
爱媛县
樱渦卷酒造珍视"清酒由天、地、人的恩赐共同孕育而成"的信念：天赐之水、地生之米、人为杜氏。正如这句话所言，酿造用水取自某座山的地下涌泉，酒造对所赐予的自然环境常怀感恩之心，勤勉地投入酿造工作。
创立1871
品牌樱渦卷
地址71 Hachi -Gakuko Matsuyama Ehime
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese