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夏吟酿〈吟酿生酒〉

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🍶
简介

这是将美山锦精磨至55%、以无过滤生酒形式出货的夏季限定吟酿生酒。应季发布与寒冷地培育的酒米相互辉映,造就清爽轻盈的吟酿风味,是温暖季节餐桌上的亮眼之作。

规格
类别吟酿
酒米美山锦
酒精度15%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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长泽酒造株式会社

长泽酒造株式会社

埼玉县
170余年来,这款地酒诞生于奥武藏高丽川的青山绿水之间,以清澈的溪流为源泉,代代相传。
创立1844
品牌君之旗
地址335 Kita Hirasawa Hidaka Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese