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🍶
简介

这是明治8年创业、信浓町唯一酒藏酿造的纯米大吟酿。将长野县产美山锦精米至39%,在戸隐连峰的涌泉水与寒冷气候下低温发酵,精心酿造而成,口味澄澈清透。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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株式会社高桥助作酒造店

株式会社高桥助作酒造店

长野县
「松尾」以酿造之神的名字命名,寄托着虔诚的祈愿与感恩之心。酒庄自明治时代创业以来,始终坚持延续传统的手工酿造方式,不断将这一精神传承至今。
创立1875
品牌松尾
地址856-1 Furuma Shinano Kamizui Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese