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🍶
简介

以五百万石精米至55%酿造的无过滤生原酒特别纯米。米带来的新鲜鲜味突出,甜味与鲜美的平衡中加入了轻快的酸味,造就出饮之有物的厚实口感。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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猪又酒造株式会社

猪又酒造株式会社

新潟县
猪又酒造由酿酒师亲自栽培适合自家酿造的酒米,并以早川屋的水与空气以及地下水共同孕育出这瓶清酒。酒藏追求越喝越美味的清酒,让人从第一杯到第二杯、第三杯,始终不失酒的本质与魅力。
创立1890
品牌月見の池
地址71-1 Shinmachi Itoigawa Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese