🍶
简介
从两年前开始致力于北海道"银峰"的高级酒造酿制。最终作为酒门会的年份酒，获得了4,000日元的价值认可。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。
酒造官方介绍
北海道産の酒米『吟風』を寒仕込みで丁寧に醸した春の黒龍。緑萌ゆ春山を思わせるフレッシュで甘やかな香りと、爽やかな甘みや苦味が特長です。酒造官网原文(日文)。
购买渠道·价格
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创立1804
品牌黒龍
地址Fukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
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搭配
菜品类型参考
根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。🥇
Sukiyaki
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★★★★★
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🥈
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥉
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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8
Shabu-shabu
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★★★★★
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