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古代米酒 万座之舞

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🍶
简介

采用鹿角大汤地区传承的古代米(小紫)酿制而成的个性酒款。以88%精米步合酿造,呈现出古代米特有的鲜艳粉色,口感甜润轻盈,可像品鉴葡萄酒一般享用。

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千岁盛酒造株式会社

千岁盛酒造株式会社

秋田县
酒仓临近十和田八幡平国立公园,在严寒的冬季清澈气候与优质水源的恩惠下,以小批量精心酿造。
创立1872
品牌千岁盛
地址29 Hanawa Horinawa Kazuno Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese