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香之泉 男之背影 特别纯米酒

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🍶
简介

以精米步合60%的滋贺县产玉荣酿造的特别纯米酒,整瓶熟成超过一年后方才出货。抑制香气,充分引出米的鲜味,口感扎实而余韵清爽,回口干净利落。

规格
品牌香之泉
酒米玉荣
酒精度16%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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竹内酒造株式会社

滋贺县
酒藏对米、水和酿造技术均一丝不苟,严格遵循传统工艺进行生产。追求清新果香的风味,并持续精进酿造技术。
创立1872
品牌叶泉
地址1-6-5 Isbe Chuo Honan Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese