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简介
Gohyakumangoku polished to 70% is the foundation of this junmai from Wakayama's Sekaiitto, bottled under the Kishu label. Brewed with water from the Kino River, it is described as a traditional-style pure rice sake that captures rice umami across temperature ranges, from chilled to warmed, and won a gold prize at the 2021 National Kanshu Contest in the nurukan category.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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世界一统株式会社
和歌山县
世界一统是纪州的传统酒藏，使用纪之川清澈的地下水，由杜氏与精湛技术团队共同酿造。酒藏的创始人南方弥兵卫之子南方熊楠（1867-1941），被誉为知识巨人，在世界植物学（尤其是黏菌研究）和民俗学领域取得了卓越成就，并致力于保护已被列为世界遗产的熊野森林。
创立1884
品牌世界一统
地址1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama
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