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纯米大吟酿 冬花火

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🍶
简介

这是一款使用北海道产"吟风",以"锦100年酵母"酿制的纯米大吟酿。熟果般温柔的含香与米的丰厚鲜味相互融合,既适合佐餐,温饮时同样美味。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

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小林酒造株式会社

北海道
创业于1873年,长期探索"何为只有北海道才能酿制的本地酒"这一命题。商标"北之锦"寄托了以锦绣装点北海道的美好愿景,酒藏坚持以质量而非数量为先,所有特定名称酒均以100%北海道米酿造,深受当地居民喜爱。
创立1878
品牌北之锦
地址3-109 Nishiki Kuriyama Yubari Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese