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其他

熟成古酒 天赦

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🍶
简介

这款酒历经十数年漫长岁月储藏而成,集圆润醇厚的口感、深邃的层次、琥珀色的色泽与独特的香气于一体,可尽享新酒所无法呈现的独特风味,是一款不可多得的珍品。

规格
类别其他
产地爱媛县
酒精度17%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
十年の年月を重ね貯蔵された本製品は味のまろやかさと深み、琥珀色の色調、特徴のある香り等新酒にない味わいを楽しめる逸品です。

酒造官网原文(日文)。

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名门堺株式会社

爱媛县
酒造创立于距今逾400年的文禄年间(1592年),在京都由鸟羽氏创立"串代屋"。后随伊达秀宗入驻宇和岛,以"鸟羽常屋命名会社"为前身,开启酿酒事业。现今酒造在多种果实酒的开发上也颇为积极。
创立1592
品牌牛鬼
地址2-1045 Uwajima Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese