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🍶
简介

这款纯米生贮藏酒以青森县产「花吹雪」精磨至60%酿造。纯米酒以生酒状态低温贮藏,装瓶时仅加热一次,既保留了米的旨味,又兼具生酒特有的新鲜风味,口感清爽宜人。

规格
类别纯米
品牌如空
酒米Hana Fubuki
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

2
商店
2
报价
¥1,870
最低价(含税)
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八戸酒類株式会社 五戸工厂

青森县
该酒藏位于江户时代作为奥州街道要冲而繁荣的五戸町东侧,地处温和的丘陵地带。利用北国特有的山背(东北风)所孕育的清冽丰沛软水,坚持寒造,酿制出清爽纯净的清酒。
创立1944
品牌上空
地址12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese