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本酿造 真田传来 かくし酒

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🍶
简介

这款本酿造以与真田渊源深厚的上田之地流传的「秘藏之酒」命名。由经过50年空白后于2015年重启酿造的若林酿造,使用长野县产米精米步合60%精心酿制。入口轻盈爽快是其最大特色。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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若林酿造株式会社

若林酿造株式会社

长野县
酒藏创立于上田地区,专注于当地日本酒的酿造。该地区以苹果和葡萄闻名,酒藏也将这些果汁与酒一同榨制,开发出独特的酿造品。
创立1898
品牌月吉野
地址466 Nakano Ueda Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese