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Honjozo Kyuushu Reiyoushu

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🍶
简介

这款"九州"品牌的本酿造冷酒,以精米步合70%的福冈产米酿制,由福冈县八女市的喜多屋出品。虽然精米度为70%,却采用了大吟酿规格的标准,以专为冷饮而设计的轻快清爽口感为其特色。

规格
类别大吟酿
酒米福岡产米
酒精度14%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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北家有限公司

福冈县
创立于江户时代文政三年(1820年),是一家酿造地方清酒和正宗烧酒的老字号酒藏。创业之初便秉持"希望通过美酒与更多人共享欢乐"的理念,这一初心延续至今。
品牌寒山水
地址374 Honmachi Yame Fukuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese