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HATSUYUKIHAI MON 纯米大吟酿

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HATSUYUKIHAI MON 纯米大吟酿 - 纯米大吟酿 清酒 来自 协和酒造株式会社, 爱媛县
简介

这是爱媛县砥部町协和酒造出品的「MON」系列纯米大吟酿。「初雪盃 MON(纹)」的设计以代表初(1)、雪、盃的家纹为主题,整体呈现「盃」的意象。内敛的果香与优雅顺滑而清爽的口感是其特色,是一款也适合女性品鉴的精致之作。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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协和酒造株式会社

协和酒造株式会社

爱媛县
"初雪杯"是一家专注于传统"罐鱿鱼"和"袋榨"工艺的酒造。每道工序均以手工完成,虽耗时费力,却能酿出只有人手才能成就的独特酒味。
创立1887
品牌初雪盃
地址400 Dainan Tobe Iyo Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese