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初雪盃 媛之爱

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🍶
简介

这是爱媛县砥部町协和酒造将松山三井精磨至50%酿制的纯米吟酿酒。代表爱媛的酿酒米松山三井的丰富苦味收紧了酒的结构,注重品味而非醉酒的酒藏匠心独运,赋予了这款酒独特的个性与深度。

规格
类别其他
产地爱媛县
品牌初雪盃
酒精度15%
精米步合50%

购买渠道·价格

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协和酒造株式会社

协和酒造株式会社

爱媛县
"初雪杯"是一家专注于传统"罐鱿鱼"和"袋榨"工艺的酒造。每道工序均以手工完成,虽耗时费力,却能酿出只有人手才能成就的独特酒味。
创立1887
品牌初雪盃
地址400 Dainan Tobe Iyo Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese