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初雪盃 槽场詰おりがらみ 陶里 纯米吟酿 生原酒

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🍶
简介

这是爱媛县砥部町协和酒造出品的槽场装瓶おりがらみ陶里纯米吟酿生原酒。使用传统木槽压榨,以おりがらみ工法适度保留细腻的酒滓,风味丰富,质感柔滑。不经加热处理,也不加水,可充分感受生原酒特有的强劲风味。

规格
品牌初雪盃
酒精度16.5%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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协和酒造株式会社

协和酒造株式会社

爱媛县
"初雪杯"是一家专注于传统"罐鱿鱼"和"袋榨"工艺的酒造。每道工序均以手工完成,虽耗时费力,却能酿出只有人手才能成就的独特酒味。
创立1887
品牌初雪盃
地址400 Dainan Tobe Iyo Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese