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滨千鸟 特别純米酒 无滤过生原酒

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滨千鸟 特别純米酒 无滤过生原酒 - 特别纯米 清酒 来自 株式会社滨千鸟, 岩手县
简介

将美山锦精米至55%,不经炭素过滤直接装瓶的特别纯米无过滤生原酒。令人联想到青葡萄的清爽香气,以及米鲜味融合其中的甜味与酸味之间的平衡,共同营造出清新充实的饮感。

规格
品牌滨千鸟
酒米Miyama Nishiki
酒精度16.9%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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滨千鸟株式会社

岩手县
酒造得天独厚,面朝三陆海洋,背靠连绵山脉,以追求清爽轻盈的口感为目标。以"自然融为一体的酿酒"为基本姿态,用每一杯酒表达酒藏独特的风土气息。
创立1923
品牌滨千鸟
地址3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese