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福司 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 福司酒造株式会社, 北海道
简介

北海道福司酒造出品的这款大吟酿,以山田锦精磨至45%精米步合,采用摩周湖地下水脉中涌出的清澈泉水酿造。北海道寒冷气候所孕育的酿造环境,完美体现在这款酒细腻精致的风味之中。

规格
类别大吟酿
品牌福司
酒米Yamada Nishiki
酒精度15%
精米步合45%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

6
商店
6
报价
¥3,575
最低价(含税)
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福司酒造株式会社

北海道
创业于大正8年,1991年7月更名为福司酒造株式会社。代表品牌"福司"之名源自古日本的吉祥寓意,寄托招福纳财之愿。酿造用水取自摩周湖与屈斜路湖水系,经长期渗透过滤的地下水清冽甘醇。凉爽的夏季适宜酒液熟成与长期储藏,严冬时节则由酿造师倾注热忱,酿出北海道钏路的本地清酒。
创立1919
品牌福司
地址2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese