獺祭 焼酎

这款烧酎以清酒獭祭剥皮当天的新鲜酒粕直接蒸馏提取酒精成分而成。受制于这种酿造方式，产量十分有限，但獭祭纯净的香气被完整地保留在了烧酎之中。酒精度高达39%，正是因为纯净的香气在高浓度下能以最佳状态得到充分释放。