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大吟酿 英智 玉乃井

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🍶
简介

这是创业于元禄八年(1695年)的飞驒高山吟酿酒藏二木酒造所酿制的大吟酿。使用精米步合50%以下精心打磨的酿酒米,以酒藏清澈的井水酿造,成就华丽的吟酿香气与高雅的口感。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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二木酒造株式会社

二木酒造株式会社

岐阜县
二木酒造自元禄八年创立以来,历经悠久的历史与传统,一脉相承至今。酒藏在守护不变的传统精髓的同时,也不断追求新的创造。请尽情品味吟酿酿造细心培育而成的佳酿。
创立1695
品牌氷室
地址406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese